新巻鮭解体！

呉服屋さんからのダイレクトメール。来店の方に新巻鮭を1000円でおわけします。
早速電話で来店よやくをした先日。
はなっから着物には興味もありませーん。（笑）
ただ
振袖を洗いにだす用事があったので、
それをだしに呉服屋さんへ行ってきましたー。
案の定すごい売り込み！
でも
着物洗い頼んで、鮭をGETしてとっとと逃げてきましたー。
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

いえに帰り、早速ネット検索。

ここのサイトを参照しました。

http://s.ameblo.jp/wishfellow/entry-10415396142.html

まずは新巻き鮭を三枚におろし、
半身皮をはぎ、オニオンとレモンスライスとコショウ、オリーブ油でマリネにしてみた。
あたしはいままで新巻き鮭を生で食べれる事を知らなかった。
ネットって便利だねー。
あ！
でも塩漬けだからか。
って
新鮮な新巻き鮭って言われてもよくわからないが（笑）
昔よく氷頭をお酢で食べたことあったなー。
それって生というか塩漬けだよね？

ネットだけじゃ半信半疑なんで
ママに聞こうと思ったが、、
そーいえば、今朝から娘と韓国行ったんだったわ。

しかし新巻鮭って切って焼くだけしか知らなかったが、色々料理に使えるのね。
奥が深いのね！

そうそう
お歳暮に
プレモアを頂いた！
うれしーい！
よくわかっていらっしゃるわ(*^◯^*)

さてと

夕飯はしゃけでなく
久々に焼肉食べにいってきまーす。
(*^◯^*)